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Warum Bio-Fleisch aus dem Thönes Natur-Verbund
Viele Anfragen seitens unserer Kunden haben uns bewogen, unser Sortiment auf Bio-Fleisch umzustellen: Bei uns bekommen sie Bio-Fleisch aus tiergerechter Haltung. Erstklassige Qualität, die sie sehen und schmecken können. Fleisch, das beim Braten kaum schrumpft und urwürzig schmeckt.
Partner im Thönes Natur-Verbund
Dieser Zusammenschluss ist das Ergebnis einer Idee, die System hat. Sie verbindet Fleischer, Schlachter, Bauern und Verbraucher zum gegenseitigen Nutzen. Das System des Verbundes setzt nicht auf das blinde Vertrauen der Verbraucher, sondern ist für jeden einsehbar und überzeugend. Was also steht dahinter?
Mit den Thönes Natur-Gütekriterien sowie den Kriterien des Bio-Siegels wird die höchstmögliche Güte des Fleisches festgeschrieben.
Kriterien für das Bio-Siegel
• Verbot der Bestrahlung von Öko-Lebensmitteln
• Verbot gentechnisch veränderter Organismen
• Verzicht auf Pflanzenschutz mit chemisch-synthetischen Mitteln
• Verzicht auf lösliche, mineralische Dünger
• Abwechslungsreiche, weite Fruchtfolgen
• Flächengebundene, artgerechte Tierhaltung
• Fütterung mit ökologisch produzierten Futtermitteln ohne Zusatz von Antibiotika und Leistungsförderern
Zusatzleistungen des Thönes Natur-Verbundes
• Schonender Transport vom Landwirt persönlich, bei Schweinen einen Tag vor der Schlachtung
• Schonende Schlachtung ohne Akkordarbeit
• Gesicherter transparenter Herkunftsnachweis
• Auswahl der besten Tiere unter 125 Biobauern des Verbundes
Mit der Natur für die Natur
Wer einmal miterlebt hat, mit welch überschwenglichem Vergnügen junge Kälber im Stall herumtoben, wenn frisches Stroh eingestreut wird, der weiß: Die reine Strohhaltung entspricht den Bedürfnissen der Tiere. Ställe mit Spaltenböden sind den Tieren im Thönes Natur-Verbund fremd. Und die Misthaufen auf den Bio-Höfen sehen wir gerne: Sie sind ein kostbarer Dünger, der das Grundwasser nicht mit Nitrat verseuchen kann. Denn es wird immer nur soviel Ackerfläche bearbeitet, dass der Mist-Dünger sich gut mit dem Ackerboden verbinden kann.
Klasse statt Masse
Durch den zusätzlichen Aufwand, der die Qualität unseres Fleisches gewährleistet, kann nicht auf dem Niveau von Billigangeboten zugesichert werden. Dafür verkaufen wir nur Fleisch, das seinen Preis wert ist. Dies gilt nicht nur in Bezug auf den Geschmack, sondern auch mit Blick auf die Gesundheit, den Tierschutz sowie die Umwelt. Wir klären die Kunden auf, denen es nicht egal ist, welche Nahrung sie tagtäglich zu sich nehmen.
 www.thoenes-natur-verbund.de
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