Unsere Bio-Weideschweine
Unsere Bio-Weideschweine beim Ehepaar Spronk in Goch genießen Licht, Luft und Sonne am Niederrhein (… und manchmal eben auch den Regen.)
Vor einiger Zeit hatten wir Ihnen über die Gespräche mit Bauer Johannes Spronk aus Goch berichtet. Inzwischen haben sich unsere Bio-Weideschweine dort mit ihrer neuen Umgebung längst vertraut gemacht. Auch Bauer Spronk hat die Erfahrung gemacht, dass unsere Tiere deutlich langsamer wachsen, als Bioschweine in Stallhaltung. Das kommt durch die freie Bewegung und das wollen wir ja schließlich.
Unsere Weideschweine vom Demeter-Hof Vorberg im Windrather Tal in Langenberg gehören der Rasse der “Angler Sattelschweine” an
Der Hof Vorberg ist einer von fünf Biohöfen im Windrather Tal. Der Hof und seine Äcker und Weiden liegen im Landschaftsschutzgebiet Windrather Tal und dem Naturschutzgebiet Deilbachtal. Eine Besonderheit neben der Weidehaltung ist die Bauerhofkäserei. Ihr ist es zu verdanken, dass unsere Weideschweine oft von der Molke kosten können, die bei der Käseherstellung anfällt.
Sie haben Fragen oder Anregungen? Unter der Mail-Adresse info@burchhardts-bio-initiative.de können Sie uns jederzeit erreichen.
